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[单选题]自然死亡的动物原料属鲜料,但其初步加工的的答案
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自然死亡的动物原料属鲜料,但其初步加工的方法按()的初步加工方法。
单选题
2021-12-28 04:21
A、A、鲜料
B、B、常规料
C、C、死亡料
D、D、活料
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正确答案
D
试题解析
标签:
中式烹调师考试
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