正常的咀嚼能够刺激牙合、颌、面的正常发育，其作用大致如下。（1）咀嚼能磨耗建牙合初期少数牙的早接触，从而建立正常的牙合关系。（2）咀嚼肌大部分附而于上、下颌骨，因此，咀嚼运动对颌骨结构及发育，均有一定的功能性刺激。①强而有力的咀嚼肌附而于下颌骨，因而比上颌骨发育粗壮。下颌角由于咀嚼肌的牵引，向后下突起，其角度由婴儿的钝角至成年逐渐变小。②上、下颌骨为了适应咀嚼力，上颌骨有尖牙支柱、颧突支柱和翼突支柱与颅底相连。各支柱间有骨嵴，以增强结构。三个支柱与对侧形成眶弓、鼻骨弓、颌弓等，加强对咀嚼压力的承受，且各窦腔能将力量加以缓冲和分散，如上颌窦可缓冲力。③牙槽骨内骨小梁排列方向和外力作用相协调形成了牙力轨道和肌力轨道，能耐受外力和咀嚼作用相适应。④颌骨表层因咀嚼肌的附而，使骨密质坚厚，肌肉附而处突起成嵴，如内斜嵴、外斜嵴等。（3）咀嚼肌的功能性收缩，给予牙列、颌、面、颅底的组织以功能性刺激，促进其血液和淋巴循环，增强代谢，使颅、颌、面正常发育。