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糖在加热时产生的(),使糕点着色。

多选题
2021-12-29 03:10
A、水化反映
B、焦化反应
C、中和反应
D、美拉德反应
E、氧化反应
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正确答案
B| D

试题解析

感兴趣题目
科目三道路驾驶技能考试使用计算机考试系统的,可以采取人工随车和计算机考试系统相结合的方式进行评判。
考试员资格培训和考试的内容包括道路交通安全法律、法规和相关知识、廉政警示教育、计算机评判系统操作、驾驶技能和考试评判能力。
操作技能考试按考试条件可以分为()几种。
焊工操作技能考试时,垂直固定的管状试件考试合格后,可免考( )板状试件。但板状试件考试合格不能免考垂直固定管状试件。
主要负责审定考试科目、考试大纲和试题,会同国家食品药品监督管理总局对考试工作进行监督、指导并确定合格标准的部门是()
依据在考试时是否允许学生携带、使用相关的学习资料参加考试,考试一般又可分为()
依据在考试时是否允许学生携带、使用相关的学习资料参加考试,考试一般又可分为()。
()是指普调考、技能竞赛、新员工结业考试或技能竞赛等规模较大的考试考核活动。
()是海量考试试题信息服务系统,可满足网络化教学的需要,使学生更快地适应机式阅读和答题方式,由纸质化考试向上机考试转轨。
加油站经理认证考核(试)包括理论知识考试和实操技能考核。其中理论知识考试()分以上为合格,实操技能考核()。
鉴定考试时,考生须凭准考证和()方可进入考场。
依据在考试时是否允许学生携带、使用相关的学习资料参加考试,考试一般又可分为( )。
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发证部门和考试机构在考试之日起()前公布考试报名时间、考试科目、考试地点、考试时间等具体考试计划事项。
考试机构按照公布的考试科目、考试地点、考试时间组织考试。需要更改考试科目、考试地点、考试时间的,应当提前()日公布,并通知已申请考试的人员。
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考试报名时间、考试科目、考试地点、考试时间等具体考试计划事项,应当在举行考试之日()公布。
车辆管理所可以根据考试场地、考试设备、考试车辆、考试员数量等实际情况,核定每个考试场、每个考试员每日最大考试量。
某教育部考试中心与行业主管部门合作开展考试业务,共取得收入150万元,其中支付行业主管部门合作费80万元;本月开展与考试相关的培训活动,取得收入12万元,其中包括为培训人员提供的复习资料8万元。则该教育部考试中心应缴纳的营业税为()万元。
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申请人科目一考试合格后,可以预约科目二或者科目三道路驾驶技能考试。
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根据考试的目的和用途,考试可以分为学业考试、水平考试、个别考试。
考试报名时间、考试科目、考试地点、考试时间等具体考试计划事项,应当在举行考试之日()公布。
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