阿司匹林(乙酰水杨酸)不良反应中，“PGs对胃黏膜有保护作用，抑制PGs合成可诱发溃疡病，故溃疡病患者禁用”属于（）

食品检验的主要内容，概况起来包括食品营养成分的检验、（）的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品行业标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照下列哪一标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验？（）

解救水杨酸盐急性中毒可（ ）。

在水泥砂浆中掺入硼砂或硼酸，砂浆具有（）的能力。

碘量法测定水中溶解氧中，配制淀粉溶液时，加入少量的水杨酸或氧化锌是为了防腐。

碘量法测定水中溶解氧中，配制淀粉溶液时，加入少量的水杨酸或氯化锌是为了防腐。

食品防腐剂

试述食品防腐剂的作用机理。请简述导致食品腐败变质的主要原因。

现行棉花国家标准规定，棉花使用中，发现混有异性纤维或色纤维的，可向专业纤检机构申请检验。检验时，专业纤检机构对未开包棉花随机抽取（）棉包，逐包开包挑拣异性纤维和色纤维。