首页/ 题库 / [单选题]将相似质地的原料组配在一起的菜肴组配方法的答案

将相似质地的原料组配在一起的菜肴组配方法是()。

单选题
2021-12-30 14:21
A、同质组配
B、异质组配
C、质量组合
D、质地组合
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正确答案
A

试题解析

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