沾、撒、挤、（）是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。

面点制作中常用果品来制作馅料，主要适用于制作（）。

加热的液体应放在专门的容器内搬运，并且不得盛满，应用（）推或（），不准一人肩扛搬运

微波发信机的任务是将被传送的信号对（）进行调制，然后用微波频率将信号发射出去。

在直接加热法中，牛奶通过（）与蒸汽接触被加热；或者是将蒸汽喷进牛奶中，或者是将牛奶喷入到充满蒸汽的容器中。

（）是将干料放入水中，经加热煮沸，使之涨发的方法。

被誉为“万岁子”、“长寿果”是哪种干果？

什么叫频率调制？一般用什么方法解调调频波？

为什么要进行种实调制？如何对干果类种实进行调制?

金属材料常用的热处理是将金属工件放在一定的介质中加热、保温、冷却，通过改变金属材料表面或内部的组织结构来控制其性能的工艺方法。

甲向乙订购了一批干果，约定乙应于2007年6月1日之前将干果交给甲，否则承担1000元的违约金。乙便向外地的供货商发送电子邮件，订购干果。按照乙与供货商的交易习惯，供货商收到电子邮件之后并不回复，而是直接向乙发货。然而由于网络服务商的服务器出现故障，导致乙的电子邮件并没有发到供货商处。最后，乙在2007年6月1日无法向甲交付干果，甲便向乙索要1000元违约金。下列选项中正确的是（）。

ADSL采用了先进的DMT调制技术，即离散多音频调制技术，其主要原理是将传输信道分为（）个正交子信道（即使用多载频同时传送数据）。