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面包烘烤经过几个阶段?

问答题
2022-01-02 22:52
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正确答案
1)体积增大阶段
2)面包骨架固定阶段
3)焦化着色阶段

试题解析

感兴趣题目
明代,在参加科举考试前为取得府、州、县学生员资格而必须经过的考试称()
考试报名时间、考试科目、考试地点、考试时间等具体考试计划事项,应当在举行考试之日()公布。
科目三道路驾驶技能考试使用计算机考试系统的,可以采取人工随车和计算机考试系统相结合的方式进行评判。
考试员资格培训和考试的内容包括道路交通安全法律、法规和相关知识、廉政警示教育、计算机评判系统操作、驾驶技能和考试评判能力。
操作技能考试按考试条件可以分为()几种。
焊工操作技能考试时,垂直固定的管状试件考试合格后,可免考( )板状试件。但板状试件考试合格不能免考垂直固定管状试件。
主要负责审定考试科目、考试大纲和试题,会同国家食品药品监督管理总局对考试工作进行监督、指导并确定合格标准的部门是()
()是指普调考、技能竞赛、新员工结业考试或技能竞赛等规模较大的考试考核活动。
提问、小测验、阶段考试、期中考试或作业练习都可以用来进行课堂评价。
加油站经理认证考核(试)包括理论知识考试和实操技能考核。其中理论知识考试()分以上为合格,实操技能考核()。
经过唐朝200多年的发展,科举考试终于形成了()、()、()、()和()五种考试方法。
经过唐朝200多年的发展,科举考试终于形成了()、()、()、策问和诗赋五种考试方法。
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发证部门和考试机构在考试之日起()前公布考试报名时间、考试科目、考试地点、考试时间等具体考试计划事项。
考试机构按照公布的考试科目、考试地点、考试时间组织考试。需要更改考试科目、考试地点、考试时间的,应当提前()日公布,并通知已申请考试的人员。
考试员在考试中应当严格执行考试程序,按照考试项目和考试标准评定考试成绩。
考试报名时间、考试科目、考试地点、考试时间等具体考试计划事项,应当在举行考试之日()公布。
某教育部考试中心与行业主管部门合作开展考试业务,共取得收入150万元,其中支付行业主管部门合作费80万元;本月开展与考试相关的培训活动,取得收入12万元,其中包括为培训人员提供的复习资料8万元。则该教育部考试中心应缴纳的营业税为()万元。
7. 操作技能学习必须经过哪几个阶段:
操作技能学习必须经过哪几个阶段:
制作硬质面包时,如果以筋度较低的面粉为主料,调制成面团后经过基本酸酵后再整形,然后经过很短时间的最后酸酵,进行烘烤。
对幼儿来说,运动技能的形成需要经过一定的阶段,经过反复的练习才能掌握。这几个阶段依次是()。
《煤矿安全规程》规定:爆破工必须经过(),由有()年以上采掘工龄的人员担任,并经考试合格,持证上岗。
技术考试一般分为阶段考试和()考试。
核工业I、II级无损检测人员资格鉴定考试包括“通用考试”和“核工业专门考试”两部分。
锚杆支护工必须经过专门培训、考试合格后,方可上岗。
按照考试学分类,职业技能鉴定是以既定职业技能等级标准为依据,衡量应试人员是否达到()的标准参照考试。
职业技能鉴定考试方式主要是()。
日本学升大学要经过两次考试(即高考):全国统一考试和大学单独考试。
国家职业资格全国统一鉴定智能化职业考试科目都是上机考试。
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申请人科目一考试合格后,可以预约科目二或者科目三道路驾驶技能考试。
联合收割机驾驶人考试科目分为科目一:理论知识考试;科目二:田间(模拟)作业驾驶技能考试;科目三:场地驾驶技能考试;科目四:方向盘自走式联合收割机道路驾驶技能考试。()
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