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从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当履行哪些义务？

问答题
2022-01-03 05:36
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正确答案

从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保留载有上述信息的销售票据。从事批发业务的食品经营企业应当向购货者开具载有上述信息的销售票据或者清单，同时加盖印章或者签字。 

试题解析
标签： 食品安全知识竞赛 危险化学品安全管理
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从事食品批发业务的经营企业销售食品，应如实记录批发食品的（）内容。
从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当履行哪些义务？
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。
依据《危险化学品安全管理条例》，从事危险化学品经营的企业应当具备的条件有（）
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食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
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食品生产经营企业和食品摊贩，必须先取得（）发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证，不得从事食品生产经营活动。
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简述食品生产企业应当就哪些事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准？
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制以及销售渠道控制等事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。
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国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产单位应当依法取得食品（）。
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得（）许可。
从事医疗器械批发业务的经营企业应当销售给具有资质的经营企业或者使用单位。
从事食品批发业务的经营企业销售食品，不需要记录批发食品的（）。
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