一般来说，企业在建立和运行质量体系时，应抓好以下几个主要环节。明确企业质量方针和目标。企业的质量方针是企业各部门和全体职工执行质量职能和从事质量活动所必须遵守的行动指南。不同的企业可以有不同的质量方针，但不管什么企业的质量方针都应有很强的号召力。
分配和落实质量职能，完善质量文件。每个企业都应根据自己的实际情况和具体特点，恰当地选择质量体系要素，并明确每一要素的控制内容和方法，按照产品质量产生、形成和实现的过程，把企业的主要质量职能分解细化为具体的质量活动（包括直接影响产品质量和间接影响产品质量的质量活动），使这些质量职能得以分配和落实。
建立专职的质量管理机构。为了使企业的质量体系协调而有效地运转，使负有质量职能的各个部门能充分地发挥其作用，就需要建立一个专职质量管理机构（或人员）。这个机构（或人员）作为企业最高行政领导的质量管理方面的参谋、助手和办事机构，负责组织、协调、检查和监督企业各有关部门及各级的质量活动，是企业质量体系的厂内质量信息反馈与厂外质量信息反馈的中心。建立一套高效灵敏的质量信息反馈系统。在产品质量产生、形成和实现的过程中，伴随着大量的与质量有关的信息流。这些信息流包括：市场需求动向、用户意见和要求、产品设计图纸、工艺规程、操作规程、不合格品率、质量成本等。
按照“计划--执行--检查--处理”管理循环组织质量体系的运转。管理循环简称PDCA循环，是组织质量体系运转的基本方式。
PDCA循环是一个科学管理工作程序，它包括计划、执行、检查、处理四个阶段：
①分析现状，找出存在的质量问题；
②分析产生质量问题的各种原因；
③从各种原因中找出影响质量的主要原因；
④针对主要原因提出改革措施，要把每项措施的责任，制定措施执行计划，并预计其效果。要把每项措施的责任者、时间进度、执行地点、完成的办法和应达到的目标具体落实下来。
以下四个步骤是计划阶段的具体化。
⑤严格按照计划组织各项措施的实施。这是执行阶段的具体化。
⑥把实行执行的工作结果同预定目标对比，检查执行过程中的情况和问题，看是否达到预计效果。这就是检查阶段的具体化。
⑦总结经验教训，把成功的经验、行之有效的办法纳入有关标准和规章制度，用来指导以后再干，以巩固成绩，把失败的教训记录在案，再干时引以为戒，以防止同类问题的发生。
⑧把这一循环未能解决的问题提出来，转入下一循环继续解决。