多极神经元的形态结构如下：
神经元由胞体、树突和轴突组成。
胞体：为细胞营养中心。胞体中央有一个大而圆的胞核，异染色质少，故着色浅，核仁大而明显。胞质含有块状或颗粒状嗜碱性物质，称尼氏体。电镜下，它为丰富的粗面内质网和游离核糖体，蛋白质的合成活跃。胞质内还含有神经原纤维。神经元胞体细胞膜有富含受体的膜蛋白，该细胞膜主要是接受刺激。
树突：一至多个，其分支上有许多树突棘，树突棘是形成突触的主要部位。树突内含尼氏体和神经原纤维。树突的功能主要是接受刺激。
轴突：每个神经元只要一个，表面有轴膜，内有轴质，其内含神经原纤维，但不含尼氏体。轴突的主要功能是传导神经冲动。