斗牛士一般有着专门风格的服装，着装的主要目的在于塑造出一位华丽、闪光的勇士。斗牛士一般头戴三角帽，身穿白衬衣，外罩长及腰际的坎肩或带袖上衣。下身穿紧腿裤，裹着的长长的。绑腿是用钢片折叠而编成的。脚下穿矮靿软牛皮马靴。斗牛士身上的斗篷红里黑面，肥而长。这些既可以起到保护躯体的作用，同时又可以使斗牛士显得精明强干。这是一套华丽的服装，无论是短上衣，还是裤子，上面都有精致的刺绣。刺绣大多是用金线绣成图案，里面还镶缀着珍珠，再飘散出五彩的穗带。当出现在斗牛场上时，斗牛士手里还要拿着激怒公牛的红布和利剑。这是一套民族色彩十分浓郁的运动兼表演装。