温度：草菇菌丝生长15~45℃均能生长，但以32~35℃生长最适宜，低于10℃以下或高于45℃以上停止生长或死亡。平均气温24度以下，子实体不能形成。
湿度：草菇生长适宜的基物含水量为55~65%，子实体生长最适宜空气相对湿度85~95%左右。
光照：草菇菌丝生长对光照敏感性不强，但子实体形成需要光照促进，在全黑条件下子实体形成不良。
空气：空气对草菇子实体生长发育有密切的关系，在氧气不足情况下，子实体生长无力，畸形，在子实体形成时应保持足够的新鲜空气。
酸碱度：草菇生长最适宜酸碱度为PH7.0~80。
营养：草菇是一种草腐菌，需要吸收草料中的碳素营养、氮素营养和无机盐类的营养物质，不能像绿色植物那样，通过光合作用为自已制造养份。