根据酶蛋白结构特点可将酶分为哪几类。
单体酶:以一个独立的三级结构为完整生物功能分子的最高结构形式的酶。 寡聚酶:以一个独立的四级结构为完整生物功能分子的最高结构形式的酶。 多酶复合体:由多种酶彼此镶嵌成一个功能完整的具有特定结构的复合体,它们相互配合依次进行,催化连续的一系列相关反应。
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