农村五保户制度，是中国特色的一项社会救助制度，它面向乡村孤寡老人以及孤儿等，是中国农村自中华人民共和国成立以来坚持至今并较为规范化得一项社会救助制度安排。所谓五保户制度，是针对农村中缺乏或丧失劳动能力、无依无靠、没有生活来源的老、弱、孤、寡、残疾人员，由乡、村两级负责向其提供保吃、保穿、保住、保医、保葬和保教等五个方面的援助的一种社会救助制度。五保制度是20世纪50年代中期开始形成的。20世纪80年代初期随着农村承包责任制的推行，农村五保制度曾经受到一些影响。随后中共中央又印发相关文件强调保障农村五保对象的生活。到了1994年，国务院颁布《农村五保供养工作条例》，首次以法规形式对农村五保供养进行了规范，它标志着农村五保供养工作进一步的一个新的发展阶段。2006年1月，国务院发布新的《农村五保供养工作条例》，将农村五保供养经费纳入政府财政预算，使得五保制度由农村集体福利经农民供养走向了国家福利。