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维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（）

单选题

2022-01-07 18:51

A、范德华力
B、离子键
C、疏水键
D、二硫键
E、氢键

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正确答案

E

试题解析

最基本的二级结构类型有α-螺旋结构和β-折叠结构。β-折叠使多肽链形成片层结构，肽链间的肽键和亚氨基氢形成氢键从而稳固β-折叠结构。二硫键的位置属于一级结构范畴。

标签：蛋白质的结构与功能公卫执业医师

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相关题目: 蛋白质的分子结构与维持其结构的化学键对应正确的是; 蛋白质的基础结构及维持该结构的化学键是; 关于蛋白质二级结构的论述哪些是正确的?; 持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是:(); 维持蛋白质三级结构稳定的因素是:(); 维系蛋白质二级结构稳定的主要的化学键是( ); 维持蛋白质二级结构的化学键是（），它们是在肽键平面上的－CO－和—NH—之间形成。; 稳定蛋白质一级结构的主要化学键是( ); 维持蛋白质二级结构的主要化学键是( ); 蛋白质所具有的氨基酸组成及排列次序的平面结构称为蛋白质的二级结构。（）; 维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括（）; 组成蛋白质二级结构的化学键是（）; 稳定蛋白质结构的作用力有那些？球状蛋白质三维结构的特点。; 举例说明蛋白质一级结构、空间结构与功能之间的关系。; 维持蛋白质三级结构的主要键是（）。; 维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。; 维系蛋白质的四级结构稳定的主要化学键是（）; 维持蛋白质一级结构的化学键有（）和（）。维持二级结构主要靠（），维持三级结构的作用力除了以上几种外还需（）、（）和（）。; 蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是（）; 维持蛋白质三级结构主要靠（）。

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