脂肪富含能量，比糖和蛋白质高（）以上。 -题库考试答案搜索网

脂肪富含能量，比糖和蛋白质高（）以上。

单选题

2022-01-08 22:01

A、A、一倍
B、B、三倍
C、C、五倍
D、D、八倍

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A

试题解析

标签：中级中式烹调师

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小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：（）

小儿每日能量来源分配中一般来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例分别是（）

一般富含脂肪和蛋白质的种子寿命比含淀粉多的种子寿命（）。

能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、碳水化合物和（）。

脂肪富含能量，比糖和蛋白质高（）以上。

糖、脂肪、蛋白质三大产热营养素之间相互关系最明显的是糖和脂肪对蛋白质的推动作用。

人体运动时ATP的消耗是由糖、脂肪、蛋白质等能量物质补充。

膳食中过多的糖和蛋白质可以转化为脂肪。

幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。

幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。

幼儿膳食中，蛋白质和脂肪供给的能量分别占总能量的（）。

肠道中糖和脂肪的细菌分解称为（），蛋白质的细菌分解称为（）。

相关题目: 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。; 蛋白质-能量营养不良皮下脂肪最先消失的部位是; 3．蛋白质-能量营养不良皮下脂肪最先消失的部位是; 成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物供能占总能量摄入的最佳百分比分别是; 在总能量摄入量中糖类应占（），脂肪占20%—30%，蛋白质占11%—15%。; 每克碳水化合物能产生能量（）。
每克蛋白质能产生能量（）。
每克脂肪能产生能量（）。; 脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪，下列正确的是（）。; 大豆富含蛋白质，含量约为（）；脂肪含量也很丰富，约占（）.; 女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％蛋白质的摄入量（g）应是（）; 75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14％，脂肪为25％，饱和脂肪酸为15％，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量（）; 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）; 对某大学新生膳食调查结果显示：人均每日能量摄入量为2600kcal，蛋白质为75g，脂肪78g，其脂肪供能占总能量的比例（％）是（）; 饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为(); 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。; 充足能量、高脂肪、低碳水化合物饮食适用于（）; 大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是（）。; 大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。通过加热处理，可破坏的抗营养因子是（）。; 大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。; 每克碳水化合物能产生能量（）
每克脂肪能产生能量（）
每克蛋白质能产生能量（）; 小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：()

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