白酒中含量较高的羰基化合物主要是一些低碳链的（）、（）类化合物。

电子商务员和助理电子商务师的考试特点包括（）。

品酒心理的始动阶段，指品酒者与酒接触后，产生（）的过程。

品酒员应具备哪些素质？

品酒师应具备的基本功：（）、（）、（）、（）。

第一家现代化啤酒厂是（）年在（）由德国酿造师建立的英德啤酒厂。

第一家现代化啤酒厂是（）年在青岛由德国酿造师建立的英德啤酒厂。

我国反假货币“三师队伍”是指货币识别师、货币鉴别师）和货币鉴定师。

新米的挥发性成分总含量比陈米高。

要成为一名优秀的品酒员除必要的生理条件以外从品尝技术要求上还应具备以下的条件（）。

国家优质白酒奖是从全国第三届品酒会开始设立的。

（ ）负责拟定二级建造师职业资格考试大纲，（ ）负责审定考试大纲。