用络合滴定法测定Mg2+时，用NaOH掩蔽Ca2+。 -题库考试答案搜索网

用络合滴定法测定Mg2+时，用NaOH掩蔽Ca2+。

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2022-01-11 15:06

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标签：中级食品检验工初级食品检验工

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用铬合滴定法测定水的硬度时，如果在滴定过程中发现滴定不到终点或指示剂加入后颜色呈灰紫色时，可能是（）等离子的干扰。遇此情况，可在加指示剂前，用2mL的（）进行联合掩蔽，或先加入（），即可消除干扰。

食品中水分测定时，直接干燥法适用于在（）下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品。

当测定有Cu2+、Zn2+离子共存的Al3+水样时可选用（）络合滴定法。

用佛尔哈德法测定Ag+时，可用直接滴定法（以铁铵矾为指示剂），测定Cl-时可用返滴定法。

用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）。

指出在不同酸度下作络合滴定时应选择的缓冲溶液（1）pH=1 时EDTA 滴定Bi3+（）（2）pH=5 时EDTA 滴定Pb2+（）（3）pH=10 时EDTA 滴定Mg2+（）（4）pH=13 时EDTA 滴定Ca2+（）

络合滴定法中广泛采用金属指示剂来指示滴定终点，关于金属指示剂，下列说法错误的是（）。

什么是络合滴定法？常用的金属指示剂有哪些？

滴定分析法是定量分析中一种很重要的方法，根据滴定的化学反应不同将滴定分析分为（）、氧化还原滴定法、络合滴定法和沉淀滴定法。

络合滴定法就是利用（）和（）形成络合物的化学反应为基准的一种容量分析方法。

食品中汞的测定可采用的方法是（）

采用硝酸银滴定法测定水中氰化物时，氰离子与硝酸银作用生成银氰络合沉淀。

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