清代钱塘人袁枚，写了一部著名的烹饪著作，叫（）。 -题库考试答案搜索网

清代钱塘人袁枚，写了一部著名的烹饪著作，叫（）。

单选题

2022-02-22 19:24

A、《齐民要术》
B、《饮膳正要》
C、《随园食单》
D、《备急千金要方》

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正确答案

C

试题解析

袁枚字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人，作有《随园食单》一卷。《齐民要术》则是北魏贾思勰所著的一部综合性农书。《饮膳正要》则是元人忽思慧所撰，主要涉及古代营养学方面。《备急千金要方》世简称《千金方》，为唐孙思邈所撰。

标签：中国古代建筑

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