国内外饮食文化与烹调技艺广泛交流

远古至夏朝建立（公元前21世纪）是中国传统文化的起源阶段，夏、商、西周时期是中国传统文化的雏形期，春秋战国时期是中国传统文化的发展时期，秦汉时期是中国传统文化的成型期，魏晋南北朝是中国传统文化的发展与融合期，隋唐五代是中国传统文化的繁荣时期。宋元时期是中国传统文化的继续发展期时期，明至清代中期（1840年前）是中国传统文化的（）。

弗洛伊德的古典精神分析理论大致可以分为哪三个发展时期？

计算机语言大致可以分为三大类，即机器语言、汇编语言和高级语言。

法国古典主义文学的发展大致可以分为几个时期，各时期文学发展的基本状况如何？

不同的烹饪原料进行烹调时必须用不同的（）。

《周易•鼎》中出现“烹饪”一词，唐代出现“料理”一词，宋代出现“烹调”一词。

不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。

中式卷烟主要包括中式烤烟型卷烟和（）卷烟。

“中式卷烟”主要包括中式（）和（）卷烟。

中国文化的发展大致经历了十个时代，春秋战国时期被称为（ ）。

以下关于中国烹调主要特点的正确表述是（　　）。