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引起外源性污染的原因是什么？

问答题

2022-02-28 20:56

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正确答案

（1）水的污染；
（2）土壤的污染；
（3）空气的污染；
（4）从业人员带菌污染；
（5）加工环节和流通过程的污染。

试题解析

标签：动物食品卫生学

感兴趣题目

常经食品介导而引起食源性疾病的病毒是

我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？（）

（）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在某些过程中的卫生措施和管理情况。这些过程是

食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。

食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。

食品中检出( )，表示食品受到人和动物的粪便污染。

霍乱，痢疾污染食品所引起的疾病属于（）

食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染（）

食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染

食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染（）。

细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）

相关题目: 在环境卫生、饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是; 食源性感染是指食用了患病动物的动物性食品或被污染的动物性食品而引起的人兽共患病或寄生虫病，也称为内源性感染，不属于食源性感染的疾病为（）; 产生外源性化学性污染的主要原因和来源是（）; 动物性食品卫生标准之一的微生物学指标，主要包括（）。; 下列属于动物性食品外源性生物性污染的是（）; 国防、钢铁厂的污染、特大企业的存在都会引起市场失灵，它们各自引起市场失灵的原因是什么？应该如何解决？; 引起外源性污染的原因是什么？; 食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况; 动物性食品污染，根据污染源的性质可分为(1)生物性污染；(2)（）；(3)放射性污染; 国家建立（）。对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。; 国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。; 国家应建立（）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。; 国家建立（）制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。; 国家对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测主要是通过建立（）.; 《食品安全法》规定，国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。; 国家建立食品安全风险监测制度，不对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。; 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的（）进行监测。; 食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康（）的事故。; 食品被（）污染是导致食源性疾病的主要原因之一。; 食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

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