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[单选题]非脂乳固体的关键成分是什么（）。的答案
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非脂乳固体的关键成分是什么（）。
单选题
2022-03-04 11:19
A、蛋白质
B、脂肪
C、淀粉
D、蔗糖
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A
试题解析
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食品工艺学综合练习
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下面哪种细菌是引起食品腐败变质的主要菌属，能分解食品中的各种成分，并使食品产生各种色素（）。
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