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食品要在市场上流通,需要满足什么条件?

问答题
2022-04-19 09:54
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正确答案

A、卫生与安全:是食品最重要属性,关系到人身健康
B、营养,易消化:食品的基本要求
C、外观与风味:食品色泽与形态,香气、滋味与口感,刺激人的食欲
D、方便:家务劳动社会化
E、耐贮运:规模化生产的必然
罐头食品需要添加防腐剂才能保持1年以上时间。


试题解析

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根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以( )。
食品企业工厂设计厂房高度应满足工艺、卫生要求,高度不低于:( )
)标准是国家食品卫生质量强制性标准,保证人们对食品安全最基本的需要,是基本的市场准入条件。
食品经营者的经营条件发生变化,不符合食品经营要求的,食品经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的,应当立即停止食品经营活动,并报告所在地县级()
焙烤食品是指采用焙烤工艺定型和成熟的一大类固态方便食品。主要包括()、()、()三大类.
()工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植养殖、食品生产、食品流通或者餐饮服务场所。
许可申请人因隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品流通许可,工商行政管理机关不予受理或者不予许可,申请人()年内不得再次申请食品流通许可。
食品市场准入标志“QS”的含义是什么?
食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐败变质原因;(2)食品腐败的危害;(3)食品腐败的条件;(4)食品腐败的因素。
食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的,食品添加剂生产企业必须使用();对原料级别未作具体规定的,食品添加剂生产企业可自行选择原料级别,食品添加剂生产工艺和产品应当符合()。
什么是食品添加剂,生产食品添加剂是否需要取得许可证?
用于食品生产经营的工具、设备,指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中不直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得()许可。
从事食品批发业务的经营企业销售食品,不需要记录批发食品的()。
阐述食品工艺学研究的内容和范围。
食品经营者改变许可事项,应当向原许可机关申请变更食品流通许可。未经许可,不得改变许可事项。
食品经营者改变许可事项,应当向原许可机关申请()食品流通许可证。
婴幼儿配方食品生产企业除需要按普通食品标签规定标注相关食品标签内容外,还需标明()
食品要在市场上流通,需要满足什么条件?
罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3中,T1表示()TT3表示()。
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