表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（） -题库考试答案搜索网

表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是（）

单选题

2022-07-11 11:29

A、INQ＝3
B、INQ＞1
C、INQ＜1
D、INQ＝1
E、INQ＝2

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正确答案

C

试题解析

INQ是评价食品营养价值的指标，为营养素密度与能量密度之比。INQ＝1表示平衡，INQ＜1表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量。

标签：相关专业知识医学伦理学

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