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在饭店业务经营活动的基本要素中起决定作用的因素是()

单选题
2021-08-08 13:56
A、人力资源
B、财力资源
C、物力资源
D、时间资源
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正确答案
A

试题解析

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饭店房务管理是饭店()的组成部分。
企业文化是企业经营管理诸要素中的软要素,它对经营管理中的硬要素起着统帅和决定的作用。
在饭店业务经营活动的基本要素中起决定作用的因素是()
( )是指饭店为保证和提高服务质量,组织饭店全体员工共同参与,综合运用现代管理科学,控制影响服务质量的全过程和各 因素,全面满足宾客需求的系统管理活动。 [ 1 分 ]
计划管理对饭店的经营业务活动具有(____)、 (____)的作用。
饭店人力资源管理,是指为了实现饭店企业的目标,对人力资源的获取、利用与开发等进行()的活动。
客房出租率是饭店经营管理所追求的主要()。
某饭店集团利用自己的品牌优势,采取连锁经营的形式进行扩张,有效降低了饭店经营过程中的管理成本。这种发展模式展示的是()效应。
某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。
()是指拥有经营或管理两个以上饭店的公司或系统。
()指标主要反映饭店经营管理资产水平的高低。
建筑物结构良好,功能布局基本合理,方便宾客在饭店内活动,是几星级饭店的建筑外观与结构要求。()
某经营饭店的集团公司利用自己的饭店品牌,采用兼并资产、合同管理、契约联合等形式扩大经营规模,并取得了良好的业绩。该集团公司采用的是()发展战略。
饭店管理的基本内容是()
饭店管理的基本方法有()

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

中华饭店是某一省会城市的一家五星级饭店,自去年以来,饭店经营严重滑坡,因此该饭店准备采取紧缩的战略,目前可供选择的具体战略有()等。

请根据饭店经营管理的基本原理分析下列情景,并在此基础上作出选择。

某饭店营业报表上的餐饮毛利率为39%,但客人仍反映菜肴的价格比另外一家饭店贵,而那家饭店的餐饮毛利率却有46%。你认为该饭店出现这一问题的主要原因可能是()。
饭店制度管理法的基本特点是()。
《治安管理处罚法》对经营旅馆、饭店、影剧院、娱乐场、运动场、展览馆或者其他供社会公众活动的场所的人,给予治安管理处罚的条件是()。

为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。

饭店治安组织是饭店治安工作的机构()。
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