Maillard反应的速度与羰基类化合物的种类和结构有关。下面四种羰基化合物中，最容易发生Maillard反应的是（）

下列化合物在碱性水溶液中，最容易按单分子取代反应历程水解生成醇的是

下列苷类化合物中，酸水解最容易的是（）

Every deliberate act of wrongdoing by the master or any of the crew against the ship or cargo，without the authorization or privity of the Shipowner or his agent，is（）.

（）, or drum is used for hauling in or letting out the wires or ropes which will fasten the ship to the shore.

逻辑运算符（AND、NOT、OR）的运算顺序是AND→OR→NOT。

下列化合物进行硝化反应的速率最大的是（）。

下列化合物进行硝化反应时最容易的是（）。

下列化合物进行硝化反应时速度最小的是（）。

蒽醌类化合物中，下列基团进行甲基化反应，最容易反应的是（）

下列化合物中，能发生银镜反应的是（）

逻辑运算符（AND、NOT、OR）的运算顺序是AND→OR→NOT。