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所谓必需脂肪酸是因为它们()。

单选题
2021-09-06 16:22
A、在体内合成某些重要物质
B、比一般脂肪酸重要
C、在体内不能合成
D、在食物中促进某些维生素的利用
E、供能较多
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正确答案
C

试题解析
不饱和脂肪酸中亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸在体内不能合成,必须从食物植物油中摄取,是动物不可缺少的营养素,称人体必需脂肪酸。