下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（） -题库考试答案搜索网

下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）

单选题

2021-12-25 00:30

A、牛奶
B、牛肉
C、猪肉
D、鱼肉
E、鸡蛋

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正确答案

E

试题解析

氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近，易于消化吸收，具有很高的营养价值．是理想的天然优质蛋白质。

标签：食物营养学临床营养(医学高级)

感兴趣题目

下列食物中不含优质蛋白质的是()

下列食物中富含膳食纤维的是（）

食物蛋白质营养学评价指标有（）、（）、（）。

膳食由多种食物组成，多种食物都含有不同营养。平衡膳食包括哪几类食物（）。

某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。需计算消化率，则不需测定（）

评价食物蛋白质营养价值为什么常用表观消化率？

下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是（）。

下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是（）

评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）。

评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）。

吞噬营养是动物的营养方式，即吞食固体有机食物，在体内将这些食物消化、吸收。（）

营养、食物、营养素、膳食的概念是什么？

相关题目: （　　）中富含最理想的天然优质蛋白质。[辽宁省2009年11月三级真题]; 不同食物的食物特殊动力作用不同,下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高?(); 几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用提高营养价值的互补作用称为蛋白质的; 配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的,提高其营养价值。; 几种蛋白质食物混合使用提高营养价值的作用为：; 评价食物蛋白质营养价值的方法有蛋白质含量，消化率，蛋白质生物价和。; 《义务教育生物学课程标准（2011年版）》关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是：说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析；之后表述了人体必需的六大营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素）的来源和功能；安排了测定某种食物中的能量的探索实验。依据上述内容，确定本节课的三维教学目标和教学重点。; 评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）; 肾上腺脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）; 异染性脑白质营养不良患者应该回避的食物是（）; 某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定了解蛋白质含量首先要进行检验的是（）; 下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是（）; 评价食物蛋白质营养价值，应考虑（）; 某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定需计算消化率，则不需测定（）; 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。; 评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）。; 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）; 下列属于2010年我国食物与营养发展的总体目标的是（）。; 评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）; 某新食物资源样品，需进蛋白质营养价值评价，需计算消化率，则不需测定（）。

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