引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是（）。 -题库考试答案搜索网

引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是（）。

单选题

2021-12-25 14:01

A、沙门菌
B、葡萄球菌
C、副溶血性弧菌
D、肉毒梭菌
E、椰毒假单胞菌

查看答案

正确答案

B

试题解析

1.在我国，家庭自制发酵品及罐头食品是污染肉毒梭菌的主要食品，因此选择D。2.沙门菌、副溶血性弧菌、椰毒假单胞菌主要以感染型为主，肉毒梭菌可产生毒素，但该毒素对热不稳定，因此选B。3.椰毒假单胞菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高，其他菌主要是胃肠道症状，因此选择E。

标签：营养师相关专业知识综合练习营养（师）

感兴趣题目

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒毒素主要侵犯的系统是（）

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）

肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。典型的临床表现是（）

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的，是一种什么毒素

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是该菌产生的一种毒素引起的，该毒素属于

引起肉毒梭菌毒素食物中毒的主要食物为（）

肉毒梭菌毒素食物中毒是由（）引起。

既能产生内毒素，又能产生外毒素的菌群是（）

肉毒中毒是肉毒梭菌产生的神经麻痹外毒素引起的一种严重的食物中毒。肉毒中毒是由肉毒毒素引起，与肉毒梭菌及芽孢无直接关系。中毒的主要症状以（）为特征。

可产生外毒素的革兰阴性菌是（）

可产生外毒素的革兰阴性菌是（）。

在营养琼脂上35℃不生长的菌是

相关题目: 能产生志贺阳毒素的大肠埃希菌是（　　）。; 细菌在血液内大量繁殖产生毒素引起全身中毒症状称:; 引起肉毒梭菌毒素食物中毒的食品主要是; 细菌不侵入血流，只有毒素进入血液，引起的全身中毒症状称为（）。; 能产生志贺样毒素的大肠埃希菌是; 引起毒素源性食物中毒的病原菌是; 从临床表现上来看，感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于（）; 引起肉毒毒素中毒的最常见食物是（）; 引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是（）。; 引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）; 可引起马属动物中毒的杂色曲霉毒素具有（）; 能产生肠毒素引起人食物中毒的细菌有; 编码耐热性肠毒素的是（）; 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）。; 中毒型痢疾发病中，主要毒素是（）; 引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的菌是（）; 河豚毒素中毒引起的症状主要表现为（）; 下列引起食物中毒潜伏期最短的菌是（）。; 葡萄球菌感染可引起毒素休克综合征，主要由下列何种成分引起（）; 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒梭菌属于（）

广告位招租WX:84302438

题库考试答案搜索网

免费的网站请分享给朋友吧