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为什么说VA.VE.VC.三种维生素与功能性食品研究关系最大？

问答题

2021-12-25 14:36

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正确答案

都是自由基的清除剂，对肿瘤、心血管疾病有功效
抗肿瘤活性来说VC效果最明显、肯定、证据充足
VA、VE也有一定的效果，尤其对上皮组织癌变的预防效果更佳。
VE最著名的自由基清除剂之一，对延缓衰老、预防或治疗心血管疾病有明显作用
在这方面VA、VC效果略低VE、VC毒性很低、VA虽毒性大、但其前体物质胡萝卜素毒性很低

试题解析

标签：临床营养学医学三基(医师)

感兴趣题目

中医学认为，与女子胞功能关系最密切的脏腑是（）。

由生物医学模式转为生物-心理-社会医学模式，要求临床医师（）

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与机体钙营养状况关系最为密切的维生素是（）

一项关于吸烟与肺癌关系的病例对照研究，研究结果表明OR为4.0，其意义是（）

我国对保健食品实行注册与备案相结合的产品管理模式，对使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的除补充维生素、矿物质等营养物质以外的保健食品实行注册管理，对其他保健食品实行备案管理。

首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报国务院食品药品监督管理部门备案，其他保健食品应当报（）备案。

临床医学是以个体作为研究对象；预防医学是以人群作为研究对象。（）

天然VA、VD、VE、VC

假如某因素与某病关系的病例对照研究结果的OR值为0.3（P＜0.01），最可能的解释是（）。

首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报（）。

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VB1（）VB2（）泛酸（）VPP（）VB6（）生物素（）
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临床医学研究中的保密原则（）
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临床医学研究中的知情同意原则（）; 临床医学意外损伤的赔偿原则（）。
临床医学研究中的保密原则（）。
临床医学研究中的受试者选择原则（）。
临床医学研究中的知情同意原则（）。

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