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[多选题]影响食品中丙烯酰胺形成的因素主要是（）的答案
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影响食品中丙烯酰胺形成的因素主要是（）
多选题
2021-12-26 00:53
A、食品的种类
B、食品的来源
C、加工的方式
D、加工的温度
E、加工的时间
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试题解析
标签：
食品安全学
食品科学技术
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