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[单选题]动物性蛋白摄入过多时,除了可增加饱和脂肪的答案
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动物性蛋白摄入过多时,除了可增加饱和脂肪酸和胆固醇摄入外,还可增加丢失的营养素是()
单选题
2021-12-27 15:10
A、钙
B、碘
C、维生素B
D、维生素C
E、叶酸
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正确答案
A
试题解析
蛋白质尤其是动物性蛋白摄入过多,对人体同样有害。过多的动物性蛋白质的摄入,就必然摄入较多的动物脂肪和胆固醇。过多的动物性蛋白摄入,也造成含硫氨基酸摄入过多,这样可加速骨骼中钙的丢失,易产生骨质疏松。
标签:
营养与食品卫生学
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