大多数氨基酸的合成是多步反应的产物，但20种标准氨基酸中有3种可以通过中枢代谢途径中的糖类代谢物经简单转氨基合成。（a）写出这三个转氨基反应的方程式。（b）这些氨基酸中有一种也能直接通过还原氨基化合成，写出此反应的方程式。 -题库考试答案搜索网

大多数氨基酸的合成是多步反应的产物，但20种标准氨基酸中有3种可以通过中枢代谢途径中的糖类代谢物经简单转氨基合成。
（a）写出这三个转氨基反应的方程式。
（b）这些氨基酸中有一种也能直接通过还原氨基化合成，写出此反应的方程式。

问答题

2021-12-28 11:40

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正确答案

（a）在相应转氨酶催化下，Glu、Ala和Asp分别由α-酮戊二酸、丙酮酸和草酰乙酸生成。
α-酮戊二酸＋α-氨基酸＝Glu＋α-酮酸
丙酮酸＋α-氨基酸＝Ala＋α-酮酸
草酰乙酸＋α-氨基酸＝Asp＋α-酮酸
（b）Glu也可以由α-酮戊二酸通过Glu脱氢酶的作用而生成。
α-酮戊二酸＋NH4＋＋NAD（P）H＋H＋＝Glu＋H2O＋NAD（P）＋

试题解析

标签：氨基酸代谢化学工程

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在20种氨基酸中，酸性氨基酸有（）和（）两种，具有羟基的氨基酸是（）和（），能形成二硫键的氨基酸是（）。

氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。

构成人体蛋白质的氨基酸可分成必需氨基酸和非必需氨基酸，前者机体内不能合成，人体能够合成的氨基酸是（）。

非必需氨基酸是指人体代谢中可有可无的氨基酸。

存在于自然界的氨基酸有300余种，但组成蛋白质的只有20种。

组成人体蛋白质的20种氨基酸，都属于L-α-氨基酸，但除外

必需氨基酸是指人体不能合成的氨基酸。

绝大多数的蛋白质只由（）种氨基酸组成，其中（）种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为（）蛋白质。

下列哪种氨基酸为非编码氨基酸（不参与合成蛋白质的氨基酸）？（）

组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是（），含硫的氨基酸是（）、（）、（）

氨基酸含有羧基和氨基，因而能起氨基和羧基的化学反应，较重要的化学反应有：（）、（）、（）、（）、（）、（）等。