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蛋白质营养不良（）

单选题

2021-12-29 02:36

A、血红蛋白浓度降低
B、血浆视黄醇结合蛋白浓度降低
C、血浆蛋白质含量下降
D、红细胞转酮醇酶活力系数>25%
E、红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数>1.2%

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正确答案

C

试题解析

标签：营养与食品卫生学综合练习公卫执业医师

感兴趣题目

与进行性肌营养不良发病相关的蛋白是（）

对于营养不良的营养治疗，开始时提供的蛋白质是（）。

根据合理营养的原则，应多吃一些含蛋白质较多的食品，如（）和豆制品等。

专供婴幼儿的主、辅食品必须符合的营养、卫生标准的制定部门是（）

脑白质营养不良与多发性硬化发病机制相似()

营养食品一般含有丰富的（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）七种营养素。

营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。

包装食品营养标签上营养成分的数据（）。

包装食品营养标签上营养成分的数据( )。

1972年在墨西哥召开的世界营养食品会议上，把（）定为营养食品。

食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。

食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。

相关题目: 餐车食品卫生的基本要求是:食品应无毒、无害,符合营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 ( ); 26. 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于（）风险的范畴; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求,转基因食品是否对人体健康产生影响,消费者的此类担心均属于( )。; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于_____风险的范畴; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于_____风险的范畴。; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于_____ 风险的范畴; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于____风险的范畴。; 婴幼儿常见的营养问有蛋白质能量营养不良、缺铁性贫血和_______; 26 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。; 专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合（）判定的营养、卫生标准。; 第 2: 2浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素( ); 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于（）风险的范畴（分数：2 分）; 下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标？（）; 根据血浆必需氨基酸（EAA）和非必需氨基酸（NEAA）比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人，EAA与NEAA的比值为（）。; 食品的加工方法对蛋白质营养有什么影响？; 与食品营养价值无关的是（）。; 增加粮食生产、食品生产、食品营养卫生及相关领域（）科研投入，加强食物发展各领域的基础研究和技术开发工作，促进产学研相结合。; 蛋白质的营养就是氨基酸的营养。（）

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