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引起发芽马铃薯中毒的有毒物质是()。

单选题
2021-12-29 05:17
A、植物红细胞凝集素
B、类秋水仙碱
C、3-硝基丙酸
D、皂素
E、龙葵素
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正确答案
E

试题解析

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引起食物中毒的被有毒有害物质污染的食品,不包括()的食物。
患者女,60岁。因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒,到急诊就诊后医生要对其进行洗胃,首选的洗胃液是(  )。

患者女,60岁。因午饭时食用了发芽的马铃薯导致食物中毒,到急诊就诊后医生要为进行洗胃,首选的洗胃液是( )。

志贺菌引起中毒性菌痢的主要致病物质是().
发芽马铃薯的主要有害物质是:_______。此种物质对胃肠道粘膜有较强的刺激性及腐蚀性,对中枢神经系统有麻痹作用,尤其对呼吸中枢及运动中枢作用明显。它还对红细胞有溶解作用,可致溶血。可引起急性肺水肿,其次为胃肠炎及肺、肝、心肌和肾脏皮质的水肿等。
凡是在尿中查出有毒物质就可诊断为毒物中毒。
不会引起中毒的物质是()
以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是()
有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和()马铃薯中存在,食后会中毒。
下列能够引起胃肠型毒蕈中毒的有毒成分是()
引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是()
枇杷仁引起食物中毒的物质是()。
试分析马铃薯中毒的原因,并就此提出控制马铃薯中毒的方法。
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可引起沙门菌属食物中毒的主要食品是()
某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。该中毒最大可能是何种物质引起()
以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是()。
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有毒,服用过量可引起肢体颤动、惊厥、呼吸困难,甚至昏迷等中毒症状,须严格控制用量,注意炮制的药物是()
有毒化学物质进入人体后引起中毒的机制()
确定引起食物中毒的可疑有毒食物的基本原则是()
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