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[单选题]下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素()。的答案
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下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素()。
单选题
2021-12-29 08:04
A、鲜鱼
B、花生
C、猪肉
D、萝卜
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B
试题解析
标签:
中级食品检验工
初级食品检验工
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食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康()的事故。
根据污染食品有害因素的性质,食品污染分为()。
根据污染食品的有害因素的性质不同,可将食品污染划分为()和放射性污染。
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的()发生改变的过程。
下述食品污染物中属于食品杂物污染的是()
下述食品污染物中,()是属于食品的杂物污染。
下述食品污染物中属于食品杂物污染的是
所谓食品污染,是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质,食品污染可分为()、()和()。
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染()
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染
食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染()。
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