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伤寒宜选择（）。

单选题

2021-12-29 22:53

A、高蛋白、高能量饮食，注意补充钙和铁
B、细软、少渣易消化软食
C、清流质
D、产氨少的优质蛋白饮食
E、低铜饮食

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正确答案

B

试题解析

1.产氨少的优质蛋白饮食可以减少血氨的含量，避免肝性脑病的发生。2.菌痢急性期需要进食清流质，以使肠道得到充分休息。3.高蛋白、高能量饮食，注意补充钙和铁，以增强体质，减轻抗结核药物的不良反应。4.伤寒宜采取细软、少渣易消化软食。

标签：传染病与饮食营养营养（士）营养（师）

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