调酒师要专心工作，不用回答客人不关工作的问题。

在中、小型饭店的酒吧中，领班又可分为服务领班和调酒领班。

各式调酒棒的主要作用是装饰鸡尾酒。

中级调酒师必须熟练掌握一门外语。

高级调酒师要能熟练掌握一门外语。

调酒师语言表达能力包括中文表达和掌握一门外语的能力。

调酒师需要与世界各国的客人接触，掌握一门外语，尤其是（）更为重要。

在机械设备拆卸、清洗和润滑过程中，对精密零件、滚动轴承不得采用的清洗方法为（）。

调酒师可以不按照标准酒谱所规定的原料、用量以及配置的程序去操作。

国际调酒师协会成立于（）

对于新投入使用的设备，使用三个月左右应清洗油箱，更换新油，以后按设备说明书的要求每隔半年或一年进行一次清洗和换油。

设备的周检是指周末对设备进行的全面擦拭、清洗、检查、调整等工作，使设备处于（）状态。