护士应具有合理的专业知识、较强的实践技能、敏锐的观察能力和分析能力，属于对护士哪一方面的要求（）

某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。若需了解该蛋白质对生长发育的影响，所选的实验方法应为（）

某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。需计算消化率，则不需测定（）

评价食物蛋白质营养价值为什么常用表观消化率？

一篇技师专业论文的价值（），通过实践证明，撰写专业论文是保证人才质量的基本措施。

评价食物蛋白质营养价值时，作为参考蛋白的是（）。

评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）。

谷类食物与下列哪种食物混合食用，可提高其蛋白质生物价值()

了解与自己所学专业相关职业群对职业能力要求的方面有（）

专业技术能力是指专业技术人员创业应运用专业知识进行专业生产的能力。专业能力包括专业知识和专业技能。

可以了解体内蛋白质的合成与分解，评价动态营养指标的是

社会工作实践中的伦理困境主要是指由个人价值观与专业价值观、专业价值观与机构价值观、个人价值观与机构价值观之间产生的冲突所导致的伦理决定困难，是价值观的绝对性与相对性、个体与群体、个别与一般、革新（或变迁）与传统之间冲突的具体体现。在实践中，社会工作者面临的主要伦理困境有（）。