• 名词解释题 Cross breeding（杂交育种）

  标签：发酵工程 2023-03-10 14:09

• 未知题 酱油发酵分为（）和低盐固态发酵。

  标签：发酵工程 2021-12-24 23:48

• 未知题 用于基因工程的载体有三类：（）、噬菌体载体、构建的其他载体（柯斯质粒等）。

  标签：发酵工程 2021-12-24 23:48

• 未知题 酿造黄酒用的糖化发酵剂有酒药、曲、酒母等几种。其中含有的主要微生物有根霉、毛霉、（）、黄曲霉及少量的细菌和犁头霉等。

  标签：发酵工程 2021-12-24 23:48

• 未知题 啤酒酿造中，麦芽糖化的方法主要有（）和浸出糖化两大类基本方法。

  标签：发酵工程 2021-12-24 23:48

• 未知题 近年来对微生物细胞的研究表明：微生物代谢过程的自我调节表现在控制营养物质进入细胞、（）和代谢物的流向等三个环节上。

  标签：发酵工程 2021-12-24 23:48

• 单选题 下列溶液需避光保存的是（）

  标签：发酵工程 2021-12-21 16:28

• 名词解释题 Nature breeding（自然选育）

  标签：发酵工程 2021-08-30 11:48

• 名词解释题 Strain breeding（菌种选育）

  标签：发酵工程 2021-08-30 11:48

• 名词解释题 isolation of strain（菌种分离）

  标签：发酵工程 2021-08-30 11:47

• 名词解释题 biocatalyst（生物催化剂）

  标签：发酵工程 2021-08-30 11:47

• 名词解释题 bioengineering（生物工程）

  标签：发酵工程 2021-08-30 11:47

• 名词解释题 fermentation engineering（发酵工程）

  标签：发酵工程 2021-08-30 11:47

• 名词解释题 fermentation（发酵）

  标签：发酵工程 2021-08-30 11:47

• 单选题 以下哪种功能不是由BTS单独进行的（）。

  标签：发酵工程 2021-08-30 11:47

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