• 未知题 从油料作物、动物脂肪组织等原料中采用（）、（）浸提、（）等方法得到的油脂，一般称为毛油。

  标签：脂类 2021-09-09 06:12

• 未知题 干酪的生产中，加入（）和（）来形成特殊的风味

  标签：脂类 2021-09-09 06:12

• 单选题 成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（）。

  标签：脂类 2021-09-04 03:15

• 单选题 可降低血浆胆固醇的物质是（）。

  标签：脂类 2021-08-29 23:03

• 单选题 目前确定的最基本必需脂肪酸是（）。

  标签：脂类 2021-08-29 23:02

• 单选题 某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L（参考值0.56mmol/L～1.7mmol/L），胆固醇5.1mmol/L（2.33mmol/L～5.7mmol/L），血压11/18kPa。此女性BMI值为（）。

  标签：脂类 2021-08-29 23:02

• 单选题 运输外源性三酰甘油和胆固醇的是（）。

  标签：脂类 2021-08-29 23:01

• 单选题 运输内源性三酰甘油的是（）。

  标签：脂类 2021-08-29 23:01

• 单选题 被称为中性脂肪的是（）。

  标签：脂类 2021-08-29 23:01

• 单选题 可转变为维生素D的是（）。

  标签：脂类 2021-08-29 23:01

• 单选题 硬脂酸是（）

  标签：脂类 2021-08-29 23:01

• 单选题 脂肪酸的元素组成包括（）。

  标签：脂类 2021-08-29 22:57

• 单选题 脂肪摄入过多与许多疾病有关，因此要控制膳食脂肪的摄入量，一般认为脂肪的适宜的供能比例是（）。

  标签：脂类 2021-08-29 22:54

• 单选题 下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。

  标签：脂类 2021-08-29 22:54

• 单选题 正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（）。

  标签：脂类 2021-08-29 22:54

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