食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制以及销售渠道控制等事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。

食品按照其加工处理的方法可分为（）、（）、（）、（）、（）和（）。根据原料的不同可分为（）、（）、（）、（）等。

审查判断物证的方法，通常采用（）、技术鉴定和（）等方法。

我国对保健食品实行注册与备案相结合的产品管理模式，对使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的除补充维生素、矿物质等营养物质以外的保健食品实行注册管理，对其他保健食品实行备案管理。

使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门注册。但是，首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报国务院食品药品监督管理部门备案。

下列动物性原料中，脂肪熔点较低易被人体吸收的是（）

食物脂肪从来源上分为动物脂肪和（）。

脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。

下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。

常用布尔算符有：and、or、not等，当采用同义词进行检索时应当选用的算符是？

消费者从大众传媒、消费者保护组织等处得到的有关信息是（）。

在金信工程中，从数据的传输方面来看，应采用（）等技术保证敏感数据的传输安全。