蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（）。

胚乳中含量最高的营养成分是（）

下列水产品中，胆固醇含量低于肉类的是（）。

胆固醇含量最高的食物是（）

牛肾和猪肾（）含量最高，是其他一般食品的数十倍。

脑中胆固醇含量最高，每100克可达（）毫克以上。

鸡蛋营养丰富，下列哪种吃法对鸡蛋营养成分的吸收率最高（）

营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。

胚乳含量最高的营养成分是( )

要了解某年某地健康成年男性血清总胆固醇水平，则下列说法错误的是A．研究总体为该地全部健康成年男性的血清总胆固醇含量（）

下列动物性食品中脂肪含量最高的是（）。

下列哪种食品可以营养眼睛（）。