物流公司或货主企业的物流部门在进行物流作业（或作业中心）的划分时，其作业主要包括下述项目：
（1）采购作业采购作业包括供应商管理、向供应商订货、货物验收以及货物入库等作业。①供应商管理：具体来说又包括采购合约签订、订货、进货、验收、付款等作业；②向供应商订货：向供应商订货的作业一般先由电脑考虑周转率、缺货率、前置时间、存货状况等，自动建议订货，再由人工决定；该项作业的成本主要包括存货控制、操作电脑的人工、订单处理成本等；③验收作业：每进一托盘就要仔细清点，包括品质、制造日期等。当货物送来时，原则上采取诚信原则，以点箱数方式验收，但对高单价商品以开箱点数验收；④进货入库作业：如果货物为整箱则放置在托盘上，所使用的托盘若为标准托盘，则可直接入库，若厂商使用非标准托盘，则需第二次搬运至标准托盘上，可洽谈并由上游厂商自行负责搬运。如果货物是非整箱进货，则需人力搬运。
（2）销售订单处理订单若以电子订货系统（EOS）传来，则无须输入工作；以传真方式，必须有专人做输入工作。若通过网络传到仓库现场的电脑，则不需打印拣货单；若未与仓库现场联网则需有人按批次打印拣货单，交给仓库现场人员拣货。在销售订单处理作业上，也需有人力忙于接电话进行确认、追加、回答顾客咨询等工作上面。
（3）拣货作业拣货方式若为半自动化拣货，即不必人为判断商品，只看编号，人工动作主要为搬运货物及电动拖板车的行进。
（4）补货作业补货作业步骤通常有以下工作：①人工从事割箱工作；②人工从事补货工作，一箱一箱补货；③由专人操作堆高机从事堆高机补货工作，在此情况下补货单为托盘一个。
（5）配送作业配送作业的基本工作流程与步骤包括：①接受订单后由电脑系统依货量、路线、重量因素做配车工作，再由人工依需要调整；②电脑打印派车单，配送人员根据派车单到现场拉货并与各门市做送货品项的核对；③拉货上车；④配送运输；⑤卸货，这是配送人员最辛苦的工作，有些商家要求直接卸在店内，有些则要求卸货上架；⑥点收。
（6）退货作业采购进货时验收不符则当场退货。储存在仓库的损坏，则依合同退货给厂商。顾客退回商品时由司机运回放置在仓库内，由专人将商品整理分类，有些商品要报废，有些需重新上架，有些可以退回给厂商。