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[单选题]关于沙门菌表述正确的是（）的答案
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关于沙门菌表述正确的是（）
单选题
2021-12-30 20:01
A、革兰阳性菌
B、较耐热
C、被污染食品无感官性状变化
D、最适宜生长温度为37℃
E、耐高渗
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C
试题解析
沙门菌为革兰阴性菌，不耐高温，被其污染食品无感官性状变化，最适宜生长温度为20～30℃，不耐高渗。
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医学伦理学
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