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标志着现代营养学开端的事件为（）。（）

单选题

2021-12-31 05:00

A、《本草纲目》的撰写
B、美国营养学会成立
C、法国化学革命
D、维生素的发现
E、公共营养的兴起

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正确答案

C

试题解析

主要考核现代营养学的发展。1785年法国发生"化学革命"，鉴定了一些主要化学元素并建立了一些化学分析方法，标志着现代营养学的开端。

标签：营养与食品卫生综合练习营养与食品卫生(医学高级)

感兴趣题目

营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。

包装食品营养标签上营养成分的数据（）。

包装食品营养标签上营养成分的数据( )。

按食品营养特点食品原料分（）。

英国现代报纸的早期代表、标志着英国现代报业开端的是（）

1972年在墨西哥召开的世界营养食品会议上，把（）定为营养食品。

食品营养标签是指标注在食品标签上的营养信息。

标志着现代心理治疗的真正开端的是（）。

当豁免强制标示营养标签的预包装食品作为赠品时，可以不在外包装上标示赠品的营养信息。

标志着世界现代史开端的历史事件是（）

食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。

食品营养价值的评价内容包括哪些方面？如何理解食物营养价值的相对性？

相关题目: 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于（）风险的范畴。; 餐车食品卫生的基本要求是:食品应无毒、无害,符合营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 ( ); 26. 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于（）风险的范畴; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求,转基因食品是否对人体健康产生影响,消费者的此类担心均属于( )。; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于_____风险的范畴; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于_____风险的范畴。; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于_____ 风险的范畴; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于____风险的范畴。; 26 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响,消费着的此类担心均属于( )风险的范畴。; 专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合（）判定的营养、卫生标准。; 食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求、转基因食品是否会对人体健康产生无法预料的影响，消费着的此类担心均属于（）风险的范畴（分数：2 分）; 与食品营养价值无关的是（）。; 下列属于强制标示营养标签的预包装食品为（）; 食品添加剂应不影响食品感官性质和原味、对食品营养成分（）; 进行农家记帐、家庭工副业生产管理、粮食保管、防鼠、食物营养、食品卫生、环境美化、子女教育、庭院经济等为内容的教育称为（）; 食品检验的主要内容，概况起来包括食品营养成分的检验、（）的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。; 标志着现代营养学开端的事件为（）。（）; 营养食品一般含有丰富的（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）七种营养素。

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