首页/ 题库 / [单选题]韭菜采后呼吸强度高,采后处理不当很快使叶的答案
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果蔬罐藏技术就是将果蔬原料经预处理后密封在罐式容器中,通过杀菌工艺杀灭大部分微生物,并维持其密闭和(____)条件, 进而在(____)下得以长期保存的加工技术。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
()过量则植株低矮,节间缩短,叶片发黄皱缩。
果蔬加工目的是为了提高果蔬的保藏价值及经济价值,充分发挥果蔬作为食品的优良特点。
小麦和玉米均可用做食品加工及饲料,价格有相似变化趋势,因此可进行小麦与玉米间的跨商品套利。()
一个油区冷采以后进入热采阶段,首先对冷采后的井进行()采油。
果蔬汁加工基本工艺是()和澄清果蔬汁生产都需要的采用的工艺过程和技术。
通过下列()处理可增进果蔬加工品的透明度。
果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响?
渗碳处理的目的是使零件表面具有高的硬度,耐磨性及疲劳强度,而心部具有()
韭菜采后呼吸强度高,采后处理不当很快使叶片发黄腐烂,因此要防止这种现象出现就采取的措施是()
标准GB50205-2001规定抗滑移系数是指在高强度螺栓连接中,使连接件摩擦面产生滑动时的外力与垂直于摩擦面的高强度螺栓()的比值。
抗滑移系数,是指高强度螺栓连接中,使连接件摩擦面产生滑动时的外力与垂直于摩擦面的高强度螺栓预拉力之和的()。
钢结构对钢材的要求为强度高;塑性、韧性好;良好的加工性能。因此钢结构设计规范推荐采用何种钢?()
冷加工硬化,使钢材强度(),塑性和韧性(),所以普通钢结构中常用冷加工硬化来提高钢材强度。
不同的压力加工方法使金属内部受力不同,因此被加工金属会产生()可锻性。
冷加工的钢材强度不如热轧钢材强度高。
大多数农产品在采后的损失主要来自两方面,()和()
苹果、梨的采后处理措施主要有()、()和()。
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