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下列品种哪个是圆酥哪个是直酥（）

多选题

2022-01-04 07:14

A、白皮酥
B、酥盒子
C、眉毛酥饺
D、莲藕酥

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B| D

试题解析

标签：初级面点工中级面点工

感兴趣题目

在下列面点中，属于京式面点的是（）

在下列面点中，属于川式面点的是（）。

苏式面点是指（）、（）、（）一带制作的面点。

面点制作管理包括做好面点生产管理，增加（）。

面点的机械化生产可以极大的提高面点的（）。

下列面点品种属于广式面点的有（）。

在下列面点中，属于广式面点的是（）。

将面点品种按星期进行编排的点心称为（）。

Keyboard Error or no keyboard present.表示哪个配件有问题（）

角度测量中,___ 测量用于确定地面点的平面位置,___测量用于间接测定地面点的高程。

京式面点的代表品种有（）。

广式面点以广州为最具代表性，代表品种有（）。

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