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[问答题]简述无水乳脂的生产主要有哪两种方法?的答案
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简述无水乳脂的生产主要有哪两种方法?
问答题
2022-01-05 14:54
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正确答案
一种是直接用稀奶油(乳)来生产AMF;
另一种是通过奶油来生产AMF。
试题解析
标签:
乳制品工艺学
食品科学技术
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