水化作用是蛋白质分子结构中的多种亲水基与水充分接触后，能集聚大量水分子，形成水化层，使蛋白质成为亲水胶体。

一分子葡萄糖酵解时可净生成几分子ATP

一分子葡萄糖彻底氧化功能净生成多少分子ATP？（）

在生物大分子的两个部位或两个大分子之间，由于存在可产生（）作用的基团，生物大分子之间可形成由几个水分子所构成的（）。

水分子是一个极性分子，那么在水分子中氢原子和氧原子的带电情况如何？水分子的偶极矩的方向如何？

蛋白质是由氨基酸聚合成的高分子化合物，在蛋白质分子中，氨基酸之间通过（）相连，蛋白质分子中的（）是由一个氨基酸的（）与另一个氨基酸的（）脱水形成的（）。

氨基酸间脱水的产物首先产生小分子化合物为（）

酸与醇作用脱去一分子水生成（）。

水分子之间可以通过氢键相互缔合。按照水分子的结构，一个水分子通过氢键最多可以结合几个其它水分子？（）

（）可充分地解释水分子间存在大的引力，（）对氢键键能作出了主要的贡献，每个水分子至多能与（）个其他的分子形成氢键。

尿素分子中的两个氮原子，一个来自（），另一个直接来自（）。

运用CEST技术进行肿瘤蛋白成像：将游离的蛋白质酰胺质子与水质子之间存在交换效应，即蛋白质氨基上的氢质子有可能脱键游离出来，并与水分子的质子进行交换，结合成水分子的一部分，该化学交换过程可以用磁共振成像的技术进行探测，从而实现间接探测人体蛋白质的磁共振成像。通过CEST的增强机制将MR分子成像中毫摩尔或者亚毫摩尔浓度量级的氨基质子放大到摩尔量级，真正实现了分子水平的无创磁共振成像。CEST-分子影像属于的成像技术是（）。